Après avoir joué sur les planches londoniennes en août 2022, Joe Locke rejoint la prestigieuse scène théâtrale de Broadway ! L'acteur a été choisi pour reprendre le rôle du jeune apprenti Tobias Ragg dans le revival par Thomas Kail de la comédie musicale de Stephen Sondheim et Hugh Wheeler, Sweeney Todd, the Demon Barber of Fleet Street. Il remplace notamment Gaten Matarazzo et Daniel Marconi, pour ce personnage un peu simplet qui travaille d'abord pour l'escroc Pirelli puis pour Mme Lovett, mais ne fait pas totalement confiance à Todd.
La pièce raconte l'histoire de la "propriétaire ingénieuse d'une pâtisserie", Mme Lovett, et du barbier vengeur Sweeney Todd. De retour à Londres après une peine de prison truquée, Todd utilise son salon de coiffure comme lieu pour se débarrasser de ceux qui lui ont fait du tort en maniant son rasoir. Mme Lovett trouve alors un moyen de farcir ses tartes avec de la viande fraîche nouvellement disponible.
Les rôles de Sweeney Todd et de Mme Lovett sont actuellement interprétés par Josh Groban et Annaleigh Ashford, mais à partir du 9 février 2024, Aaron Tveit et Sutton Foster reprendront ces rôles. Quant à Joe Locke, il débutera ses représentations dès le 31 janvier 2024 au Lunt-Fontanne Theatre à New York et on pourra l'entendre en solo dans la chanson "Not While I'm Around" et dans plusieurs autres chansons avec d'autres membres de la pièce.